主料:
花生仁，
100克，
芝麻，
50克，
瓜子仁，
50克，
蜜枣，
50克，
杏仁片，
50克，
核桃仁，
50克，
面粉，
125克，
糯米粉，
100克
辅料:
大豆油，
60克，
矿泉水，
150ML，
白糖，
160克，
白酒，
2汤匙五仁馅的做法步骤
1.先炒好花生，或者用烤箱150度烤8分钟。用烤箱时间要按自家烤箱温度来定。
2.把花生擀碎，不能擀太碎或太整哦。
3.擀好了，放盆里晃晃，皮和仁就分开了。
4.蜜枣切碎料。
5.黑芝麻和白芝麻同炒，稍微擀一下。
6.核桃用烤箱150度烤5分钟。然后切碎。
7.杏仁片烤熟或文火炒熟。
8.备好熟瓜子仁。
9.炒好面粉和糯米粉。
10.盆中加入水和油，糖拌匀。
11.加入备好的五仁，白酒，面粉。拌匀。
12.按需要的比例量好之后捏紧，搓圆。
小窍门&温馨提示
1、杏仁片也可以换零食店里熟的杏仁。
2、果仁可以换自己喜欢的，葡萄仁也可以。
3、清水可以看馅料干爽来加。一般是150－160. 我用的150ML。
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甜品 自制食材 老人 下午茶 其他菜系 花生仁
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